التخطي إلى المحتوى الرئيسي

حساء اللوبيا

حساء اللوبيا مرحبا بكم في مدونة وموقع وصفات طبخ وحلويات ام نبيل ، الموقع الذي يوفر لكم وصفات سهلة واقتصادية و راقية لمختلف الاطباق والحلويات الحديثة والقديمة وجميع أنواع المأكولات التقليدية والعصرية من معجنات واطباق ومخبوزات وبعض المشروبات والعصائر . وأنواع من المرق والحساء .  لذلك اليوم في فصل الشتاء الطبق المفضل وكثير الطلب في الشتاء ولي يحبوه كامل العائلة في البرد هو طبق لمرق حيث انه هو يسبب في تقليل البرودة من الجسم ويعطي بعض الحرارة  بعد تناوله . حيث ان مرق الفاصوليا يقدم ساخن  مع الرز ليكون افضل . لذلك راح تتسأل وتقول - كيف تحضر مرق الفاصوليا ؟ - ماهي المقادير اللازمة ؟ ليوم راح نجاوب على بعض الأسئلة  ونعطيكم الوصفة الناجحة ولي راح طبقوها انتم في مطبخكم وراح نوعدكم بالنجاح ،نطرق مباشرة للشرح المقادير وطريقة التحضير. وصفة حساء اللوبيا: المقادير : 1- نصف كيلو لحم غنم  2- 3 حبات طماطم  3- ربع كيلو فاصوليا جافة  4- ملعقتين صغيرة ملح  5- أربعة ملاعق كبيرة من معجون الطماطم  6- ملعقة صغيرة بهارات مشكل  7- كوب ونصف أرز  8- 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي  9- كآسين من الماء العادي و لترين من الما

تارت المنعشة بالليمون

تارت المنعشة بالليمون


تارت المنعشة بالليمون

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ، مرحبا بكم اليوم في موقع وصفات طبخ وحلويات ام نبيل الصفحة لتقدم لكم كامل الوصفات الجاهزة من حلويات و طبخات وبعض التحلي من اجلك يا انسة لكي تقدمي احلى الاطباق والاذواق لعائلتك وابناءك .


 اليوم راني جبت لكم وصفة اقتصادية وراقية لك لتتعلمي كيفية التحضير وماهي الكميات اللازمة والطرق الضرورية أي كيفية التحضير الجيد . الحمد لله جميع الوصفات كانت ناجحة ، لذلك راح نشرح لكم وصفة وطريقة تحضير وصفة تارت الليمون المنعشة بطبقة كريمة خفيفة تلائم المعدة والناس المرضى لأنها خفيفة كثيرا ،نمر مباشرة الى المقادير الضرورية وطريقة التحضير .



وصفة تارت المنعشة بالليمون

المقادير :

عجينة الصاب :

1- 125 غرام مارغ
2- حبة بيض 
3- نصف كأس سكر ناعم 
4- مغرف صغيرة فانيلا
5- ربع مغرف صغيرة خميرة كيميائية 
6- رشة ملح 
7- كأسين فرينة حجم 220 ملل

كريمة الليمون :

1 - كأس وربع حليب .
2- ثلثي كأس عصير الليمون .
3- نصف كأس سكر.
4- صفار البيض 
5- ملعقتين كبار نشاء 
6- مغرف كبيرة زبدة 
7- مغرف صغيرة مبشور الليمون 

هذه المقادير التي يجب توفرها لتحضير تارت الليمون المنعشة واللذيذة وهي عبارة عن مقادير اقتصادية وراقية لام وليد وإن شاء الله تنجح لكم الوصفة هذي نرح الأن الى طريقة العمل والتحضير مباشرة .

طريقة التحضير :

في إناء كبير نقوم بخلط الزبدة مع السكر جيدا باستعمال اليدين ثم بعدها نضيف حبة بيض نخلط جيدا ونزيد فانيلا وملح وقرينة مع خميرة كيميائية حتى نتحصل على عجينة طرية نبسطها فوق ورق الطهي ونرققها حتى تصبح رقيقة ونضعها في مول تارت .نسوي جيدا وبعدها نقطعها ونقطع الزوائد نضمهم ونعمل بيهم تورت صغار .


نعمل ثقوب في العجينة ثم ندخلها المجمد او المبرد لمدة عشرين دقيقة (20 دقيقة ) من بعد ندخلها في الفرن الذي كنت قد شعلته من قبل على 160 درجة من التحت ثم من الفوق


نروح لكريمة الليمون الان ، نحط في إناء حليب مع مبشور الليمون نخلط  ونغليه لمدة عشرة دقائق (10 دقائق ). من بعد نحطه فوق نار يسخن من جهة أخرى نحط صفار البيض مع السكر نقوم بخلطهم جيدا ، ثم نضيف عصير الليمون مع النشاء  نخلط جيدا ثم نضيف لهم حليب بعد ما  نصفيه حطه فوق النار مع الخلط المستمر حتى تعقد الكريمة نطفي ونضيف الزبدة نخلط جيدا حتى يبرد مليح ونفرغها في تارت نخليها تبرد 


نخلط 3 بياض بيض مع رشة ملح نخلط ونضرب  جيدا حتى تصبح ثلج ثم نضيف كأس إلا ربع سكر تدريجيا مع الخلط المستمر من بعد ما نعمرهم . ونزيد تارت واي شكل تحبو ومن بعد نحرقها أو نحطها في فرن كنت شعلته من قبل ونقص ونحطها شوي تتحرق  ، وتقدم من الأحسن في نفس اليوم .وبصحتكم وشهية طيبة ونتمنى تكونوا استفدتم من الوصفة شكرا ولا تنسوا مشاركة المقال بنات.

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الحلوة الراقية

الحلوة الراقية اليوم بكأس زيت قدرت نخرج كمية كبيرة من الحلوى الراقية بمذاق خيالي ،حلوة تذوب في الفم ذوبان وطعمها لا يقاوم . وصفتنا ليوم كما قلنا حلوة جافة بالزيت  هذه الحلوى راح تكون مغلفة بطبقة من الكريما .حلوى جد سهلة مقاديرها بسيطة وتصلح تكون مرافق للعصائر والشاي . نمر مباشرة للمقادير اللازمة وطريقة التحضير . الوصفة : المقادير اللازمة : 1- حبتين بيض وصفار البيض.  2- كأس زيت . 3- نصف كأس فلون ذوق فانيلا. 4-  كأس ونصف نشاء . 5- كيس خميرة كيميائية . 6- قرصة ملح و 10 غرام ملعقة صغيرة فانيلا. 7- كأسين وكأس إلا ربع فرينة  التحضير : بالنسبة لطريقة التحضير نحط في إناء البيض حبتين كاملتين و صفار نزيد عليهم كأس زيت حجم الكأس 220 ملم ، نضيف عليهم فلون نصف كأس و لي تحب بالغرامات دير 100 غرام ما يعادل 2 كيس من الحجم الصغير . نحنا درنا  بذوق الفانيلا نزيد عليهم قرصة ملح وملعقة صغيرة عطر الزبدة هذي ليست ضرورية لعند يدير واذا غير متوفرة عادي. نخلط المقادير جيدا ولازم تمتزج مليح ، بعدها نزيد كاس ونصف نشاء ونضيف عليهم ملعقة صغيرة فانيلا. نخلط المكونات مرة أخرى لكي لا تتلف . نقوم بخلطها جيدا لكي تكون

بيتزا بلحم الخروف

 بيتزا بلحم الخروف اهلا وسهلا بكم في موقع وصفات طبخ وحلويات ام نبيل ، مرحبا بكم في كل الأوقات متتبعينا من الجزائر والمغرب وتونس والعالم العربي بكامله في كل جديد من وصفات وتعليم للتحضير وتجهيز  مطبخك من آكلات وحلويات. لذلك كل ما تحتاجي سيدتي من وصفة او طريقة تحضير راح تكون متوفرة على الموقع الأول في الجزائر موقعنا وصفات طبخ وحلويات ام وليد . كل جديد كل حصري راح يكون متوفر عندنا . اليوم بمناسبة اقتراب الشتاء والجو البارد حبيت نقدم لكم وصفة لتحضير البيتزا باللحم والتي راح تكون احسن طبق راح تحضريه وتفرحي بيه العائلة . لأنه من احسن الاطباق خصوصا باللحم راح يكون ذوق رائع ، ركزي مع الوصفات وطريقة العمل وان شاء الله راح تكون وصفة ناجحة . نبدأ على بركة الله خطوة بخطوة لكي تفهمي كل مرحلة وتقدري طبقي الشرح في مطبخك وان شاء الله راح تكون احسن بيتزا باللحم. الوصفة  المقادير الضرورية  1- 300 غرام دقيق 2- ملعقة كبيرة سكر 3- ملعقة كبيرة خميرة  4- نصف ملعقة كبيرة ملح  5- 250 غرام جبن موزي 6- 10 حبات زيتون 7- علبة فطر  8- ملعقتين صغيرة كمون  9- ثوم 10- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 11- 5 ملاعق كبيرة زيت نبات

حساء اللوبيا

حساء اللوبيا مرحبا بكم في مدونة وموقع وصفات طبخ وحلويات ام نبيل ، الموقع الذي يوفر لكم وصفات سهلة واقتصادية و راقية لمختلف الاطباق والحلويات الحديثة والقديمة وجميع أنواع المأكولات التقليدية والعصرية من معجنات واطباق ومخبوزات وبعض المشروبات والعصائر . وأنواع من المرق والحساء .  لذلك اليوم في فصل الشتاء الطبق المفضل وكثير الطلب في الشتاء ولي يحبوه كامل العائلة في البرد هو طبق لمرق حيث انه هو يسبب في تقليل البرودة من الجسم ويعطي بعض الحرارة  بعد تناوله . حيث ان مرق الفاصوليا يقدم ساخن  مع الرز ليكون افضل . لذلك راح تتسأل وتقول - كيف تحضر مرق الفاصوليا ؟ - ماهي المقادير اللازمة ؟ ليوم راح نجاوب على بعض الأسئلة  ونعطيكم الوصفة الناجحة ولي راح طبقوها انتم في مطبخكم وراح نوعدكم بالنجاح ،نطرق مباشرة للشرح المقادير وطريقة التحضير. وصفة حساء اللوبيا: المقادير : 1- نصف كيلو لحم غنم  2- 3 حبات طماطم  3- ربع كيلو فاصوليا جافة  4- ملعقتين صغيرة ملح  5- أربعة ملاعق كبيرة من معجون الطماطم  6- ملعقة صغيرة بهارات مشكل  7- كوب ونصف أرز  8- 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي  9- كآسين من الماء العادي و لترين من الما