التخطي إلى المحتوى الرئيسي

حساء اللوبيا

حساء اللوبيا مرحبا بكم في مدونة وموقع وصفات طبخ وحلويات ام نبيل ، الموقع الذي يوفر لكم وصفات سهلة واقتصادية و راقية لمختلف الاطباق والحلويات الحديثة والقديمة وجميع أنواع المأكولات التقليدية والعصرية من معجنات واطباق ومخبوزات وبعض المشروبات والعصائر . وأنواع من المرق والحساء .  لذلك اليوم في فصل الشتاء الطبق المفضل وكثير الطلب في الشتاء ولي يحبوه كامل العائلة في البرد هو طبق لمرق حيث انه هو يسبب في تقليل البرودة من الجسم ويعطي بعض الحرارة  بعد تناوله . حيث ان مرق الفاصوليا يقدم ساخن  مع الرز ليكون افضل . لذلك راح تتسأل وتقول - كيف تحضر مرق الفاصوليا ؟ - ماهي المقادير اللازمة ؟ ليوم راح نجاوب على بعض الأسئلة  ونعطيكم الوصفة الناجحة ولي راح طبقوها انتم في مطبخكم وراح نوعدكم بالنجاح ،نطرق مباشرة للشرح المقادير وطريقة التحضير. وصفة حساء اللوبيا: المقادير : 1- نصف كيلو لحم غنم  2- 3 حبات طماطم  3- ربع كيلو فاصوليا جافة  4- ملعقتين صغيرة ملح  5- أربعة ملاعق كبيرة من معجون الطماطم  6- ملعقة صغيرة بهارات مشكل  7- كوب ونصف أرز  8- 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي  9- كآسين من الماء العادي و لترين من الما

باميا بالأرز

  باميا بالأرز

باميا بالأرز


مرحبا بكم اليوم معنا في الموقع الأول في الجزائر للطهي والطبخ، والذي يقدم الكثير من النصائح والمعلومات والوصفات الجاهزة والناجحة التي تعطي اهتمام العديد من النساء في جميع أنحاء العالم العربي، خاصة في مجال الحلويات بما في ذلك الراقية، من أجل تعلم وزيادة الخبرة في المطبخ حيث يتم برمجة مطبخك وتعليمك خطوات طبخ جديدة.


 الأطعمة الحديثة والتقليدية وبعض أنواع الحلويات اللذيذة، حيث نشرح جميع المراحل المرفقة بالصور ونشرح كيف والتفصيل عن الطهي الذي نشرحه وقد نكون السبب في تعلم العديد من النساء وهذا يرجع إلى بعض تجارب الخبراء المطابخ والطبخ كموقع وصفات الطهاة والحلويات أم وليد جاهزة وحاضرة لك ملكة جمال ليعلمك الطبخ في جميع أنحاء السنة ونحن نقدم الطهاة الحصري يتضح بدقة. باميا مع الأرز. نذهب معا إلى المبالغ اللازمة.


الوصفة الخاصة بالطبخة 

المقادير:                   

1- 300 غرام باميا 
2- نصف كيلو لحم غنم مع عظم 
3-  ثلاثة ملاعق كبيرة من الطماطم 
4- ثوم 
5- لترين من الماء الساخن 
6- 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي 
7- ثلاثة كؤوس من الماء العادي 
8- ملعقتين من صغيرة ملح 
9- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
10-  كأسين ونصف من الأرز 

هذه المقادير الضرورية لتحضير مرق باميا مع الأرز . لازم تكون واجدة لكي يكون الطبق جيد وتكون الوصفة ناجحة بكمية كبيرة ويكون الذوق خيالي وبذلك راح تنوري مطبخك بهذه الطبخة وتفرحي اهل البيت بالمرق باميا مع الارز خصوصا في هذا الفصل البارد.


طريقة التحضير :  

أولا نقوم بتحضير المرق ونحضر اللحم ونذهب قطع متوسطة الحجم ونضعها جيدا ونضعها على الجانب ونحضر قدر متوسط ​​الحجم ونضعها على نار متوسطة ونضع ملعقتين زيت و نتركه حتى ترتفع درجة حرارة الزيت ونضيف اللحم ونقليه حتى يشقر ونضيف الماء الساخن على اللحم ونتركه على النار لمدة ساعة ونصف. نحضر البامية ونقطعها ونغسلها بالماء مع قليل من الملح لمدة 3 دقائق وبعد ان نضيفها الى اللحم ونضيف الثوم معها ونتركها مع اللحم حتى تنضج لمدة 5 دقائق نضيف معجون الطماطم والطماطم المهروسة والفلفل وثلاث ملاعق صغيرة من الملح وتترك لمدة 15 دقيقة.


نطفئ النار على قدر ونضعه جانبا نصنع الأرز ونحضر قدر متوسط ​​الحجم ونضع فيه ثلاث ملاعق زيت ونتركه حتى ترتفع درجة حرارة الزيت ونضيف الماء ونحضره ليغلي. نحضر الأرز ونسلقه جيداً ونضعه في الماء لمدة 10 دقائق. نضيف الأرز ونسلقه ونتركه لمدة 3 دقائق حتى ينضج ثم ننقل النار تحت قدر ونتركه لمدة دقيقتين ثم نقلبها ونخلطها ونطفئها.




تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

الحلوة الراقية

الحلوة الراقية اليوم بكأس زيت قدرت نخرج كمية كبيرة من الحلوى الراقية بمذاق خيالي ،حلوة تذوب في الفم ذوبان وطعمها لا يقاوم . وصفتنا ليوم كما قلنا حلوة جافة بالزيت  هذه الحلوى راح تكون مغلفة بطبقة من الكريما .حلوى جد سهلة مقاديرها بسيطة وتصلح تكون مرافق للعصائر والشاي . نمر مباشرة للمقادير اللازمة وطريقة التحضير . الوصفة : المقادير اللازمة : 1- حبتين بيض وصفار البيض.  2- كأس زيت . 3- نصف كأس فلون ذوق فانيلا. 4-  كأس ونصف نشاء . 5- كيس خميرة كيميائية . 6- قرصة ملح و 10 غرام ملعقة صغيرة فانيلا. 7- كأسين وكأس إلا ربع فرينة  التحضير : بالنسبة لطريقة التحضير نحط في إناء البيض حبتين كاملتين و صفار نزيد عليهم كأس زيت حجم الكأس 220 ملم ، نضيف عليهم فلون نصف كأس و لي تحب بالغرامات دير 100 غرام ما يعادل 2 كيس من الحجم الصغير . نحنا درنا  بذوق الفانيلا نزيد عليهم قرصة ملح وملعقة صغيرة عطر الزبدة هذي ليست ضرورية لعند يدير واذا غير متوفرة عادي. نخلط المقادير جيدا ولازم تمتزج مليح ، بعدها نزيد كاس ونصف نشاء ونضيف عليهم ملعقة صغيرة فانيلا. نخلط المكونات مرة أخرى لكي لا تتلف . نقوم بخلطها جيدا لكي تكون

بيتزا بلحم الخروف

 بيتزا بلحم الخروف اهلا وسهلا بكم في موقع وصفات طبخ وحلويات ام نبيل ، مرحبا بكم في كل الأوقات متتبعينا من الجزائر والمغرب وتونس والعالم العربي بكامله في كل جديد من وصفات وتعليم للتحضير وتجهيز  مطبخك من آكلات وحلويات. لذلك كل ما تحتاجي سيدتي من وصفة او طريقة تحضير راح تكون متوفرة على الموقع الأول في الجزائر موقعنا وصفات طبخ وحلويات ام وليد . كل جديد كل حصري راح يكون متوفر عندنا . اليوم بمناسبة اقتراب الشتاء والجو البارد حبيت نقدم لكم وصفة لتحضير البيتزا باللحم والتي راح تكون احسن طبق راح تحضريه وتفرحي بيه العائلة . لأنه من احسن الاطباق خصوصا باللحم راح يكون ذوق رائع ، ركزي مع الوصفات وطريقة العمل وان شاء الله راح تكون وصفة ناجحة . نبدأ على بركة الله خطوة بخطوة لكي تفهمي كل مرحلة وتقدري طبقي الشرح في مطبخك وان شاء الله راح تكون احسن بيتزا باللحم. الوصفة  المقادير الضرورية  1- 300 غرام دقيق 2- ملعقة كبيرة سكر 3- ملعقة كبيرة خميرة  4- نصف ملعقة كبيرة ملح  5- 250 غرام جبن موزي 6- 10 حبات زيتون 7- علبة فطر  8- ملعقتين صغيرة كمون  9- ثوم 10- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 11- 5 ملاعق كبيرة زيت نبات

حساء اللوبيا

حساء اللوبيا مرحبا بكم في مدونة وموقع وصفات طبخ وحلويات ام نبيل ، الموقع الذي يوفر لكم وصفات سهلة واقتصادية و راقية لمختلف الاطباق والحلويات الحديثة والقديمة وجميع أنواع المأكولات التقليدية والعصرية من معجنات واطباق ومخبوزات وبعض المشروبات والعصائر . وأنواع من المرق والحساء .  لذلك اليوم في فصل الشتاء الطبق المفضل وكثير الطلب في الشتاء ولي يحبوه كامل العائلة في البرد هو طبق لمرق حيث انه هو يسبب في تقليل البرودة من الجسم ويعطي بعض الحرارة  بعد تناوله . حيث ان مرق الفاصوليا يقدم ساخن  مع الرز ليكون افضل . لذلك راح تتسأل وتقول - كيف تحضر مرق الفاصوليا ؟ - ماهي المقادير اللازمة ؟ ليوم راح نجاوب على بعض الأسئلة  ونعطيكم الوصفة الناجحة ولي راح طبقوها انتم في مطبخكم وراح نوعدكم بالنجاح ،نطرق مباشرة للشرح المقادير وطريقة التحضير. وصفة حساء اللوبيا: المقادير : 1- نصف كيلو لحم غنم  2- 3 حبات طماطم  3- ربع كيلو فاصوليا جافة  4- ملعقتين صغيرة ملح  5- أربعة ملاعق كبيرة من معجون الطماطم  6- ملعقة صغيرة بهارات مشكل  7- كوب ونصف أرز  8- 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي  9- كآسين من الماء العادي و لترين من الما